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【讓,生活即是科學|科學月刊】

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科學新知|用化學合成的方式重現醬油

醬油可說是一款居家必備調味料,不過它嚐起來為什麼甜甜鹹鹹?科學家在醬油中發現了多種蛋白質和胜肽(peptides),可能就是使它風味獨特的關鍵......(詳全文)

文章標籤:#趣味素養 #科學新知 #醬油 #化學合成 #有機化合物


關於我轉生變成世界屎尿第一人這檔事—楊佩良專訪(上)

看到以下這些線索,你會想到什麼?線索一:每年九月舉行;線索二:美國哈佛大學桑德斯劇場線索三:漫天飛舞的紙飛機線索四:甜便便小姐……?你猜到了嗎?......(詳全文)

文章標籤:#趣味素養 #科學新知 #哺乳類 #袋熊 #搞笑諾貝爾獎


關於我轉生變成世界屎尿第一人這檔事—楊佩良專訪(下)

綜觀搞笑諾貝爾獎的頒獎歷史,榮獲兩次獎項的只有4位,其中一位是楊佩良,另一位則是他的指導教授胡立德。第一次獲獎時是什麼心情?那些典禮上的特殊裝扮是如何產生的?......(詳全文)

文章標籤:#趣味素養 #科學新知 #哺乳類 #袋熊 #搞笑諾貝爾獎


科學新知|過多的藍光讓果蠅加速衰老

你今天花了多少時間滑手機呢?3C 產品的藍光對於健康的潛在影響一直受到關注,近期也有愈來愈多研究證實短波長藍光會對眼睛造成傷害,但目前我們仍不了解其中的作用機制......(詳全文)

文章標籤:#趣味素養 #科學新知 #生物 #果蠅 #藍光照射


科學新知|科學家首次在月球土壤中種植出植物

充足的陽光、適當的環境溫度、肥沃土壤等條件是一株植物長得頭好壯壯的關鍵。想像一塊貧瘠、缺乏雨水、不是遭到陽光直射就是完全沒有太陽的土地,有辦法讓植物存活嗎?......(詳全文)

文章標籤:#趣味素養 #科學新知 #植物 #阿波羅11號 #阿拉伯芥種子


知識科普|顛覆你對暴龍的想像,牠其實是個慢郎中!

暴龍其名字的拉丁文含義是「蜥蜴中的暴君」,也是目前最知名的恐龍之一。牠體型巨大、擁有超強咬合力,與牠霸氣外表不符的短小前肢也是一大特點,而近期一篇新研究更顯示,暴龍其實還有一項令人意外之處——牠走得一點也不快......(詳全文)

文章標籤:#趣味素養 #知識科普 #動物 #恐龍 #古生物


科學新知|全新星際視野

由美國國家航空暨太空總署(National Aeronautics and Space Administration, NASA)開發的詹姆斯.韋伯望遠鏡(James Webb Space Telescope, JWST),於去(2021)年年底成功升空。今(2022)年7 月,NASA 公布第一批它拍攝和收集的全彩圖像和...(詳全文)

文章標籤:#趣味素養 #科學新知 #全新星際視野 #詹姆斯.韋伯太空望遠鏡 #太空影像



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